项目信息：保健食品批文转让

产品名称：杏知牌牛初乳乳铁蛋白颗粒

公司名称：北京杏知大健康科技有限公司

功效成分：每100g含：免疫球蛋白IgG

主要原料：牛初乳冻干粉、乳铁蛋白、维生素c

适宜人群：免疫力低下者

保健功能：增强免疫力
乳铁蛋白(lactoferrin，LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80 kDa，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。1939年Sorensen等人在分离乳清蛋白时得到一种红色蛋白，Polis等人在分离Lp时也得到部分纯化的红色蛋白，但至1959年Groves用色谱得到纯的红色物质后，才确认这种红色物质是一种与铁结合的糖蛋白，称之为乳铁蛋白。乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。